BOLDOG UJ EVET KIVANOK 2009!!

BUON ANNO NUOVO A TUTTI!!BOLDOG UJ EVET KIVANOK !!

Teli cappuccinno

Kaptam cappuccinot csak nezni lehet! Mert buntit kap aki hozza nyul!Mar most megg lett csinalva mert reggel koran kelek,de igerem hogy holnap delutan csinalok ugyis fent kell lenni sokaig!

Szilveszterre fini hami!

Szilveszterre finom hamit csinalok! Vendegsegbe megyek! Igy fogg ki nezni a tal amit viszek!Es viszem a granat almat is mert szerencset hoz!Remelem nem fogok szegyent vallani vele!

Cappuccino!

Nem karacsonyi de remelem mindenkinek tetszeni fogg a cappuccino!Egyszeru meg csinalni! a pohar szelere raksz(korbe)kakaoport es fogpiszkaloval format rajzolsz a habbra.

Natale! Karacsony!

Buon Natale a tutti!! Mar nem sok van hatra!!

Jo reggelt! Kavet mindenkinek!

Ugy gondoltam csinalok mindenkinek kavet ma reggel!

BEIGLI

Hu de nagyon finom a begli! En nagyon szerettttttem!! Tavaj gesztenyeset is ettttem ami nagyon fini volt! Nem tudom mennyi idom lessz hozza hogy meg csinaljam! De meg lessz!!

Csinaljunk pizzzat!

Pizza teszta keszitesehez(6 pizza)800g liszt,40g eleszto,fel pohar langyos viz,csipetnyi cukor es so.

En eloszor csinalok egy olyat hogy 60 gram lisztet el dolgozok az elesztovel amibe raktam egy csipetnyi cukrot es sot! Jol meg dolgozom,majd bele rakom a talkaba ahol hagyom pihizni egy orat(langyos helyen,le takarva) majd ezt a kelt tesztat a mag maradt lisztel el kezdem ossze gyurni (langyos vizet ontok hozza) kozbe kozbe! Egy nagyon ruggalmas tesztanak kell lenni! Ha ez meg van hat kis labdat csinalsz amit meg lisztezel es le takarsz!(amikor en csinalom egy kanal olajat is rakokk bele a masodik gyurasnal)a sutot 200 fokra alitod es kb 15 perc a sutes! Fontos hogy amikor kinyujtod a tesztat es lekened paradicsommal amibe origanot raktal(kevest)nem rakod ra rokton amit szeretnel! Elobb sutod kb10 -13 percet es utana gyorsan ra rakod , mert kulomben meg eg a tetejen minden!

Teszta figyeljetek

Nem nehez gyakorlas kerdese! Petya apukaja es akiknek van gepuk a nyujtasig jutnak ell, majd a kezukkel kell dolgozni! A tolteleket mindenki maskep csinalja szaj iz szerint!En ricotat (turo olasz) rakok bele es egy kis szerecsendiot es citrom reszelt hejàt egy csippppetnyi sot es egy tojast es egy darabka husit amit meg foztel (tenyleg csak egy darabkat) amit kessel jol kicsire ossze vagsz majdnem mint a petrezsejmet olyan aprora!! Jo munkat

telapo

Nalam igy fogg alukalni karacsonyig!!De nem baj,hatha dupla ajandekot kapok igy!! Hi hi hi.

mikulas

Holnap jonnnn a mikulas! Igaz hozzam ma erkezet ,cya kuldot nekem szepeket!!

Karacsonyi keszuletek a konyhaba

Egy kis sutike!! Ugy gondoltam mivel hogy ma vendegek lesznek valami kis karacsonyi hangulatott varazsolok az asztalra!!Ez jutott eszembe!! Het perces sutike!!Sutike recept: 300g liszt,1/2 tasak sutopor,120g vaj,150g cukor,1 toji meg 1 toji sarga es egy csippppetnyi so. A vajat (kemeny)kockakra vagod es bele rakod a lisztbe es szet morzsolod gyorsan hogy a vaj ne olvagyon meg(ujjad vegevel) majd bele rakod az osszes tobbbbi hozza valot. Jo gyorsan ossze gyurod es be rakod a hutobe.En egy orat hagyom pihizni,de van amikor ket harom napig is ,mert tobbet csinalok(tesztat).A sutot be melegited 150 fokra es 67 percig sutod! Figyelni kell nagyon mert masodpercek alat meg egggg!!!!!A tesztat nia mar tugy hogy nyujtom de aki meg nem annak le irom!! En suto papirt hasznalok a teszta ala es fole sutopapirt rakok es ugy nyujtom(konnyebb es egyszerubb! A tebsibe is suto papirt hasznalok amin vegig sutom az osszes sutttti adagot!Jo munkat!

Csendelet

Nia! Egy kis divatos karacsony

Ezt a kepet viszont neked szantam! Ez evi divatott kovetve!! :)

impression

Talaltam neked is valamit.Ne csak nekunk legyen jo!!Egy fell diszitett palmafa!

Varom megint a ho esest!!

Ki tugya mikor latok megint havat!!Neha rakunk fel egy ketott hogy tugyunk gyonyorkodni!!

Suti gyakorlas karacsonyra!!

Egy kis sutike mindenkinek!!

HUUU !HOLNAP MAR DECEMBER!!

Remelem nem lessz esoss!!

Karacsonyi maci!!

Szepp macis jo reggelt! Meg kett nap es decembert irunk!!!jajjj de joooo!

Karacsonyi hangulatu kave mindenkinek!!

Csak egyet csinaltam akkkki hamarabb ide er aze!!Na jooo!! Karacsony kozeledik!! Csinalok meg egy ketott!!

Diszes ajtocska

Kb ilyenre szeretnem az ajtonkat!! Hoval egyuttttt ,persze!!! :)

Hangulat kep!!

Ilyet is csak kis koromba lattam!!A nagymamma vitt a bucsuba ott lehetett ilyet kapni!

Tagliolini tejszines fustolt lazaccal

Ma tagliolini lessz tejszines fustolt lazacccal! Probalok olyan etelt csinalni amit othon is lehet kapni!! Az elso friss teszta nem lessssz hajtogatos!Az egyszeru tesztakkal kezdjuk!!A tagliolini a hosszu metelt tesztara hasonlit csak jovalta vekonnnnnyabb es hosszabb, itt sok mindenhez hasznaljak!! De altalaba tejszines tesztakhoz szereteik hasznalni. A kepeket majd dell korul kezdem fell rakni. Ahogy keszul az ebed ugy jonnek a kepek!a teszta el keszitese:100gliszthez egy tojas,ahany toji anyiszor 100g liszt!A tesztat miutan ki fesziteted hagyod egy kicsit szaradni (nem kemenyre)majd ell kezded hajtogatni.En a hajtogatas elott be lisztezem egy kicsit a tesztat a biztonsagg kedveert.Majd ell kezdem hajtogatni a ket oldalat es amint lehet latni hosszu csik lesz belole.majd el kezded vagni!!Amit meg vagtal tesztat azt a kezeddel szet szeded! A ki fozes pedig rokton utana meg is tortenhet sos vizbe.Ahogy fell jott a teszta mar kesz is van.a fustolt lazacot is hamar ell lehet kesziteni! Veszel egy kisebb csomival(boven eleg)azt kicsire vagod (csikra,kockara) bele rakod a serpenyobe egy kis olalyal es fel hevited ,bele rakod a fozo tejszint a kicsit ami nem folyekony hanem kremes,par percig hevited. Kb 2 per a szosz ell keszitese!! nagyon hamar kessz van minden!!

JO ETVAGYAT MINDENKINEK!!

Gyonyoru volt a vasarnap,hegyek kozot es volgyek kozot!!A latvany ilyen volt!Erdok jo magasan ,ugy hogy zoldet keveset latunk!Mar le hullotak!kb 1200 magasan voltunk!!

Tagliere(gyuro deszka)

Igaz hogy meg nincs karacsony, de en mar meg kaptam amit kertem!! Ebben az evbe a konyhaba szeretem volna egy olyan dolgot amit szivesen hasznalok!! Most hogy van blogom veletek egyut fogom hasznalni!Toltott tesztak keszitesere!Egy heten egyszer fogunk vele dolgozni,igy mindenkinek lessz idelye tanulgatni a hajtogatasokat!!A kis butor darab harom fiokot rejt alul , a masik felen ahol a fiokok vannak bor taro van,hogy ne csak nok hasznaljak hanem ferfiak is!A tetejen van amint lehet latni egy magyarul nem tudom (amibe a tesztat lehet gyurni kozepsokep) ,van egy nagy gyuro deszka egy kozepes es van egy kicsi is amin a hosszu meteltet lehet vagni !! Nagyon szuppi es szep butor darabbb!!Remelem sokat fogunk dolgozni vele!

Piac itt

Nalunk ilyen dolgok vannak a piacon!! Egy heten egyszer!!Etel ,ital, ruhak es meg sok- sok minden!!

Ami a kepen lathato mortadella amit nagyon szeretnek ere felè!!Edesegek ami persze nem maradhat ki!gyonyoru a falu amikor piac van!!

Utazas

Oda es vissza fele utazasunkat nem nagy napsutes kovete ezert nem nagyon sikerult szep kepeket keszitenem.Talan egyet igen(nekem nagyon tetszik).Imadom a hegyeket es a felhoket amikor egybe vegyulnek!!!

A napocska nagyon ki akart sutni de a sokk felho nem engete.

frizura

Ebbol a hajbol mit fognak tudni ki hozzni ma a fodraszok???

Gesztenye

Tegnap este neki altunk gesztenyet sutni eloszor ebben az evben.Sajat kezuleg lett szedve es meg sutve!!Illata meg nem volt,de az en fantaziam hozza kepzelte azt az illatott amit mindig a nyugatinal ereztem karacsonykor!! Nem tudom ki hogyan tugya de meg egy honap kell az igazi illatos gesztenyehez!?Ki tugya?